Une nouvelle carrière et une nouvelle vie pour les 25 diplômé.e.s du Programme de formation en services alimentaires

Ottawa ON – Aujourd’hui, La Mission d’Ottawa a célébré la diplomation de 25 élèves ayant suivi son célèbre Programme de formation en services alimentaires (PFSA) et formés chez « Chef Ric’s », l’entreprise sociale du refuge située au 384, rue Rideau.

L’une de ces élèves est Amanda, qui a prononcé le discours des finissants. « J’ai découvert le PFSA dans le cadre d’un programme local de traitement de la dépendance. J’ai toujours été passionnée par la cuisine et je voulais acquérir la formation culinaire dont j’avais besoin pour démarrer une nouvelle carrière et une nouvelle vie. » Amanda s’est épanouie grâce au PFSA et occupe désormais deux emplois à temps partiel par l’intermédiaire de La Mission d’Ottawa : aide-cuisinière et assistante aux camions repas de La Mission.

« Ce programme est d’un grand soutien. Le personnel de cuisine de La Mission d’Ottawa et du Chef Ric’s est toujours prêt à répondre à nos questions. J’avais peu d’espoir dans la vie avant ce programme. Je l’adore vraiment, ainsi que les gens ici. J’ai rencontré tellement de mentors et d’amis. Quand j’ai commencé, je n’étais pas sûre d’y arriver. Maintenant, j’ai beaucoup de confiance en moi et en mes compétences. »

Le PFSA est né grâce au chef cuisinier Ric Allen-Watson, directeur des Services alimentaires de La Mission. Sans abri à 14 ans, il connaît le pouvoir de donner au suivant. Quelque 90 % des diplômé.e.s du PFSA poursuivent leur carrière dans le secteur des services alimentaires. Ce succès explique en partie l’incroyable popularité du programme, qui a reçu plus de 260 candidatures pour cette cohorte.

« À mes débuts à La Mission en 2002, je me reconnaissais chez les personnes à qui je servais de la nourriture. Même si c’était satisfaisant, ce n’était pas suffisant pour moi. C’est pourquoi j’ai créé le PFSA : pour mieux soutenir les personnes vulnérables en les aidant à devenir indépendantes. C’est aussi pourquoi j’ai élargi le programme, afin d’accueillir encore plus de gens qui ont besoin d’aide », a souligné le chef.

Yasser Ghazi, vice-président, Services bancaires aux entreprises chez RBC, s’est joint à la célébration et a annoncé un don de 200 000 $ de la Fondation RBC à La Mission d’Ottawa. Ce don servira à soutenir le Programme de formation en services alimentaires (PFSA) et le Programme de formation en services d’entretien (PFSE), qui dotent les élèves des compétences pratiques dont ils ont besoin pour intégrer le marché du travail en toute confiance et contribuent à éliminer les obstacles qui se dressent sur leur chemin.

Cette dernière contribution porte à 490 000 $ le soutien cumulé de RBC au PFSA depuis 2018. La Mission d’Ottawa est reconnaissante envers RBC pour son engagement de longue date, notamment pour son rôle dans la promotion d’initiatives novatrices comme le programme de mentorat du PFSA. C’est ce type d’investissement soutenu qui rend les programmes transformateurs comme le PFSA non seulement possibles, mais efficaces également.

« Nos donatrices et nos donateurs incroyablement généreux ont amélioré tant de vies dans notre communauté grâce à leur soutien permanent à ce programme. Au nom de nos finissants et finissantes, je vous remercie profondément », a conclu Peter Tilley, DG de La Mission d’Ottawa.

À propos de La Mission d’Ottawa
Depuis 1906, La Mission d’Ottawa est au service des personnes sans abri, affamées et vulnérables, leur offrant des repas, des vêtements, un refuge et des compétences. En 2024-2025, La Mission a, en moyenne, hébergé 187 hommes toutes les nuits et servi 3 312 repas par jour. La Mission d’Ottawa offre également aux hommes et aux femmes des services de santé, des programmes de santé mentale et de traitement des dépendances, des soins palliatifs, des services dentaires, des services de logement, un soutien éducatif, une formation professionnelle et une assistance spirituelle, ainsi que des vêtements à des milliers de personnes dans le besoin au sein de notre communauté. En septembre 2020, La Mission d’Ottawa a marqué la millionième heure d’existence du refuge depuis sa fondation en 1906. En 2019, le lancement d’un nouveau service de logement a fait de La Mission un refuge axé sur le logement, reflétant son engagement en faveur d’un foyer pour tous, considéré comme un droit humain.

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