Partenariat de La Mission d’Ottawa et du YMCA de la région de la capitale nationale pour l’ouverture, au YMCA, d’un deuxième Chef Ric’s afin d’étendre le Programme de formation en services alimentaires

Les résidents et les membres du YMCA ainsi que les personnes vivant et travaillant à proximité peuvent s’offrir de délicieux repas à bas prix tout en soutenant deux importantes organisations communautaires.

Ottawa ON – L’ouverture aujourd’hui d’un deuxième restaurant Chef Ric’s, situé au YMCA de la région de la capitale nationale, marque un nouveau partenariat entre La Mission d’Ottawa et le YMCA.

En tant que plus ancien et plus grand refuge pour personnes sans-abri d’Ottawa, La Mission d’Ottawa offre de nombreux services d’urgence et de soutien à long terme pour aider les personnes vulnérables à rebâtir leur vie. Chef Ric’s, l’entreprise sociale de La Mission ouverte en 2021 sur la rue Rideau, propose des repas délicieux et abordables de même que des services de restauration, dont les bénéfices sont reversés au Programme de formation en services alimentaires (PFSA) de La Mission. Ce deuxième restaurant Chef Ric’s situé dans les locaux du YMCA sur l’avenue Argyle sera ouvert au public, aux membres et aux résidents du YMCA.

Parmi ses nombreux programmes et services, le YMCA fournit des logements transitoires ou supervisés aux personnes en situation d’itinérance, aux nouveaux arrivants au Canada et aux gens ayant des problèmes de santé physique, mentale et/ou liés à la consommation de substances. Le YMCA fonctionne comme un carrefour pour soutenir la communauté, où l’accent est mis sur l’amélioration de l’accès équitable aux services grâce à un emplacement unique. L’ajout d’un deuxième Chef Ric’s, cette fois-ci au sein du YMCA, s’inscrit dans cette approche globale du YMCA.

Le nouveau partenariat permet au PFSA d’élargir sa portée et d’augmenter la taille de ses classes, l’espace du YMCA offrant une expérience de vente au détail en magasin, une cuisine de préparation agrandie et des salles de classe supplémentaires pour le PFSA et ses étudiants.

Le Chef Ric’s tire son nom du chef Ric Allen-Watson, directeur des Services alimentaires de La Mission et fondateur du PFSA, programme de formation professionnelle culinaire proposé gratuitement aux personnes à risque d’itinérance. Sans abri à 14 ans, M. Allen-Watson connaît le pouvoir de donner au suivant. Avec plus de 400 diplômés depuis le lancement du programme en 2004, dont environ 90 % qui poursuivent une carrière en alimentation, il est reconnaissant du partenariat avec le YMCA. Il a déclaré :

« Nous sommes très enthousiastes à propos du nouvel emplacement du Chef Ric’s et reconnaissants au YMCA de nous l’avoir généreusement fourni sans frais. Avec l’augmentation de la faim et de l’insécurité alimentaire, il est plus important que jamais de fournir des aliments nutritifs et abordables, comme nous le faisons au Chef Ric’s.

Grâce à cet espace supplémentaire, nous pourrons également augmenter le nombre d’étudiants admis, qui est actuellement limité à 30-35 personnes par classe du PFSA, et décerner une centaine de diplômes par an. Quelque 250 personnes postulent au PFSA, alors cette expansion aura un impact considérable et transformera des vies. »

Le nouvel emplacement du Chef Ric’s réunit officiellement deux institutions ottaviennes de longue date. Cependant, La Mission et le YMCA sont depuis longtemps liés par les populations vulnérables qu’ils servent tous deux. Peter Tilley, DG de La Mission, a évoqué ce lien :

« Au fur et à mesure que le Programme de formation en services alimentaires a évolué au cours de ses 20 années d’existence, le nombre d’étudiants a augmenté pour inclure des nouveaux arrivants : des demandeurs d’asile et des réfugiés déterminés à commencer une nouvelle vie ici au Canada. Certains étudiants ont suivi le PFSA tout en vivant dans un logement transitoire du YMCA. Nous avons chacun joué notre rôle pour aider nos communautés vulnérables, et aujourd’hui, nous nous associons pour élargir notre champ d’action. Nous sommes très reconnaissants au YMCA de nous avoir fourni cet emplacement exceptionnel. »

Trevor McAlmont, PDG du YMCA, a souligné l’importance de ce partenariat pour les personnes qui ont recours aux services du YMCA :

« Le YMCA est ravi de s’associer au Chef Ric’s afin d’offrir des options alimentaires abordables et saines à nos résidents, clients, membres, employés et voisins. Le YMCA permet à nos résidents de bénéficier facilement d’un soutien grâce à un guichet unique qui leur donne accès à des services complets, comme la préparation à l’emploi, l’aide au logement, la santé et le bien-être, et bien plus encore. Les services alimentaires sont un excellent complément à ce modèle. Avec 250 personnes vivant dans notre immeuble de l’avenue Argyle et beaucoup d’autres bénéficiant de notre gamme de services, ce partenariat dans le domaine alimentaire est un autre moyen pour nous de rendre nos services plus accessibles et plus faciles à utiliser. »

 

À propos de La Mission d’Ottawa

Depuis 1906, La Mission d’Ottawa est au service des personnes sans abri, affamées et vulnérables, leur offrant des repas, des vêtements, un refuge et des compétences. En 2023-2024, La Mission a, en moyenne, hébergé 187 hommes toutes les nuits et servi 3 103 repas par jour. La Mission d’Ottawa offre également aux hommes et aux femmes des services de santé, des programmes de santé mentale et de traitement des dépendances, des soins palliatifs, des services dentaires, des services de logement, un soutien éducatif, une formation professionnelle et une assistance spirituelle, ainsi que des vêtements à des milliers de personnes dans le besoin au sein de notre communauté. En septembre 2020, La Mission d’Ottawa a marqué la millionième heure d’existence du refuge depuis sa fondation en 1906. En 2019, avec le lancement d’un nouveau service de logement, La Mission est devenue un refuge axé sur le logement, reflétant son engagement en faveur d’un foyer pour tous en tant que droit humain.

 

À propos du YMCA de la région de la capitale nationale

Fondé en 1867, le YMCA de la région de la capitale nationale est un organisme de bienfaisance enregistré qui œuvre à bâtir des communautés en santé. Il s’emploie à cultiver le potentiel des enfants, des ados et des jeunes adultes, à prôner un mode de vie sain et à soutenir les personnes vulnérables. Chaque année, le Y sert des milliers de personnes de la région d’Ottawa. Fidèle à ses principes d’inclusion et d’accessibilité, il accueille des gens de tous âges, de tous horizons et de toutes capacités à chaque étape de leur vie. Pour plus d’information visitez : ymcaottawa.ca Opens in new tab.

POUR PLUS DE RENSEIGNEMENTS, VEUILLEZ CONTACTER :

Pour La Mission d’Ottawa:
Aileen Leo
Directrice des communications
La Mission d’Ottawa
T 613.234.1144 x 305
C 613.712.3092
aleo@ottawamission.com

Pour le YMCA:
Heather Badenoch
Stratège des communications
Village PR
C 613.859.8232
heather@villagepr.ca