Une nouvelle carrière et une nouvelle vie pour les 28 diplômées du Programme de formation en services alimentaires

Ottawa ON – Aujourd’hui, La Mission d’Ottawa a célébré la diplomation de 28 élèves ayant suivi son célèbre Programme de formation en services alimentaires (PFSA) et formés chez « Chef Ric’s », l’entreprise sociale du refuge située au 384, rue Rideau.

Julia Godin est l’une d’entre eux. Licenciée par son ancien employeur l’an dernier, elle a postulé à de nombreux emplois sans recevoir d’offres. Elle est alors tombée sur le PFSA et a soumis sa candidature. « Mais cette fois-ci, je n’ai pas essuyé de refus, j’ai eu une opportunité. Dès mon tout premier entretien avec Hilary et un essai dans la cuisine, j’ai su que j’avais trouvé ma place. Pour la première fois depuis longtemps, j’ai senti que j’étais là où je devais être », a-t-elle dit.

Evelyn Addison est aussi nouvellement diplômée. Originaire du Ghana, elle s’est installée au Canada en janvier. « J’ai été tellement impressionnée par ce programme. Au-delà des compétences et de la formation offertes, c’était inspirant d’apprendre et d’assister à des cours donnés par des personnes d’horizons très divers. Cela m’a montré que tant de gens venant de milieux différents, parfois difficiles, ont réussi dans cette industrie, et cela m’a donné espoir que je pouvais y arriver moi aussi », a-t-elle souligné.

Le PFSA a vu le jour grâce au chef cuisinier Ric Allen-Watson, directeur des Services alimentaires de La Mission. Sans abri à 14 ans, il connaît le pouvoir de donner au suivant. Quelque 90 % des diplômé.e.s du PFSA poursuivent leur carrière dans le secteur de la restauration. Ce succès explique en partie l’incroyable popularité du programme, qui a reçu plus de 250 candidatures pour cette cohorte.

« Lorsque j’ai commencé à La Mission en 2002, je me reconnaissais dans les personnes à qui je servais de la nourriture. Même si c’était satisfaisant, ce n’était pas suffisant pour moi. C’est pourquoi j’ai créé le PFSA : pour mieux soutenir les personnes vulnérables en les aidant à devenir indépendantes. C’est aussi pourquoi nous avons élargi le programme cet automne, afin d’accueillir encore plus de gens qui ont besoin d’aide », a souligné le chef.

Le PFSA est entièrement financé par des dons. L’itinérance et l’insécurité alimentaire atteignant des niveaux records à Ottawa, ce programme est plus que jamais nécessaire. « Nos donatrices et nos donateurs incroyablement généreux ont amélioré tant de vies dans notre communauté grâce à leur soutien permanent à ce programme. Au nom de nos finissants et finissantes, je vous remercie profondément », a conclu Peter Tilley, DG de La Mission d’Ottawa.

À propos de La Mission d’Ottawa

Depuis 1906, La Mission d’Ottawa est au service des personnes sans abri, affamées et vulnérables, leur offrant des repas, des vêtements, un refuge et des compétences. En 2023-2024, La Mission a, en moyenne, hébergé 187 hommes toutes les nuits et servi 3 103 repas par jour. La Mission d’Ottawa offre également aux hommes et aux femmes des services de santé, des programmes de santé mentale et de traitement des dépendances, des soins palliatifs, des services dentaires, des services de logement, un soutien éducatif, une formation professionnelle et une assistance spirituelle, ainsi que des vêtements à des milliers de personnes dans le besoin au sein de notre communauté. En septembre 2020, La Mission d’Ottawa a marqué la millionième heure d’existence du refuge depuis sa fondation en 1906. En 2019, le lancement d’un nouveau service de logement a fait de La Mission un refuge axé sur le logement, reflétant son engagement en faveur d’un foyer pour tous en tant que droit humain.

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