Les 27 diplômées du Programme de formation en services alimentaires auront une nouvelle carrière et une nouvelle vie

Ottawa ON – Aujourd’hui, La Mission d’Ottawa a célébré la diplomation de 27 élèves ayant suivi son célèbre Programme de formation en services alimentaires (PFSA) et formés chez « Chef Ric’s », l’entreprise sociale du refuge située au 384, rue Rideau.

La diplômée Curasa Clayton est tombée sur le PFSA après avoir déménagé à Ottawa « à la recherche d’un nouveau départ et d’un endroit sûr pour guérir. Je craignais un peu d’être trop âgée pour tenter quelque chose d’aussi nouveau, de repartir ainsi à zéro. Mais j’ai pris une grande respiration et je me suis lancée. » Diplôme en main, Curasa s’inscrira au programme de gestion culinaire pour suivre une formation complémentaire qui lui permettra de progresser dans sa nouvelle carrière.

Une autre diplômée, Janine Harrington, a également trouvé un nouveau départ en s’inscrivant au PFSA. « J’ai travaillé pendant 15 ans comme massothérapeute autorisée. J’ai toujours eu une passion pour la nutrition, l’alimentation et la cuisine. Lorsque j’ai commencé le programme, j’étais enthousiaste, car je savais que je me lançais un défi à plusieurs niveaux. Je suis un peu têtue, alors je me suis dit : “ Tu peux faire n’importe quoi pendant quatre mois et tu fais ça. ”» Janine travaille actuellement chez le traiteur Tulips and Maple, et s’inscrira au programme de gestion culinaire pour suivre une formation plus poussée afin d’avancer dans sa carrière culinaire.

Cette cohorte de 2025 est la première depuis le 20e anniversaire du PFSA, en 2024. Le programme a maintenant diplômé plus de 400 élèves, dont 90 % ont trouvé un emploi dans l’industrie des services alimentaires. Le PFSA a vu le jour grâce au chef Ric Allen-Watson, directeur des Services alimentaires de La Mission. Sans abri à 14 ans, il connaît le pouvoir de donner au suivant. « Lorsque j’ai commencé à travailler à La Mission en 2002, je me reconnaissais dans les personnes à qui je servais de la nourriture. Même si c’était satisfaisant, ce n’était pas suffisant pour moi. C’est pourquoi j’ai créé le PFSA : pour aider davantage les personnes vulnérables en les aidant à devenir indépendantes. J’ai hâte d’aider encore plus de gens au cours des 20 prochaines années du programme. »

Le PFSA est entièrement financé par des dons. L’itinérance et l’insécurité alimentaire atteignant des niveaux records à Ottawa, ce programme est plus que jamais nécessaire. « Je tiens à remercier sincèrement nos donatrices et nos donateurs incroyablement généreux, qui ont amélioré tant de vies dans notre communauté grâce à leur soutien permanent à ce programme », a conclu Peter Tilley, DG de La Mission d’Ottawa.

À propos de La Mission d’Ottawa
Depuis 1906, La Mission d’Ottawa est au service des personnes sans abri, affamées et vulnérables, leur offrant des repas, des vêtements, un refuge et des compétences. En 2023-2024, La Mission a, en moyenne, hébergé 187 hommes toutes les nuits et servi 3 103 repas par jour. La Mission d’Ottawa offre également aux hommes et aux femmes des services de santé, des programmes de santé mentale et de traitement des dépendances, des soins palliatifs, des services dentaires, des services de logement, un soutien éducatif, une formation professionnelle et une assistance spirituelle, ainsi que des vêtements à des milliers de personnes dans le besoin au sein de notre communauté. En septembre 2020, La Mission d’Ottawa a marqué la millionième heure d’existence du refuge depuis sa fondation en 1906. En 2019, avec le lancement d’un nouveau service de logement, La Mission est devenue un refuge axé sur le logement, reflétant son engagement en faveur d’un foyer pour tous en tant que droit humain

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